Салат із ранньої капусти

Description

Дуже легкий, освіжаючий та вітамінний салат. Смачний та простий у виготовленні. З обов'язкових інгредієнтів тільки капуста та й то необов'язково молода. З'їдається одразу по цілій мисці. А в корисності такого салату і сумніватися не доводиться. Може хтось відкриє нове для себе, а саме: найкорисніша лляна (корисна оливкова) олія Пробуйте на здоров'я!

Ingredients

Капуста білокачанна

1/4 вилок
Огірок

1 шт
Яблуко

1/2 шт
Кріп

1/2 пуч.
Кінза

1/2 пуч.
Цибуля зелена

1/2 пуч.
Часник

3 зуб.
Олія

3 ст. л.
Сік лимонний

1 ст. л.
Сіль

1/2 ч. л.

Cooking

Вот необходимый набор продуктов.

Капусту с солью помять руками. Огурец и яблоко мелко порезать или натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс или раздавить ножом (просто порезанный чеснок не даст аромата). Заправить соком лимона и растительным маслом.