Description
Це продовження із серії "Колір на тарілці"... я писала, що їх кілька, зустрічайте - дуже простий, але смачний, легкий, корисний та пікантний! Можливо – незвичайний.
Ingredients
-
Дайкон
1 шт
-
Селера коренева
1 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Печериці
3 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
2 г
Cooking
Вот наши друзья-витаминчики
Всё мелко нарезаем, лук маринуем минут на 5-кто как любит. Я очень просто -в кипяток соль, сахар, уксус в равных пропорциях, заливаю лук, закрываю ёмкость и даю постоять минут 5. Дайкон слегка перетираем с солью и подсолнечным (оливковым) маслом
Всё смешиваем, заправляем маслом +немножко сока лимона СЕЙЧАС тока обратила внимание благодаря девочкам-совсем после смены затурканная)).. Шампиньоны так и лежат нарезанные на досточке.. на подоконнике.. скромненько молча.. ладно, в омлет пущу... а вообще они сырыми идут в салат)))
Салат готов! Выкладываем на блюдо и украшаем! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.