Description

Гречаний хліб на кефірі
Ще один хлібець із серії "... на кефірі". Цей рецепт був знайдений мною в інеті 2 роки тому (де вже не пам'ятаю). Автору - велике спасибі! Хлібочок виходить класний! Навіть мій синочок, який ненавидить гречку, їсть його з величезним задоволенням.

Ingredients

  • Кефір

    100 мл

  • Молоко

    310 мл

  • Борошно гречневе

    100 г

  • Борошно пшеничне

    450 г

  • Олія кукурудзяна

    2 ст. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Сіль

    1,5 ч. л.

  • Дріжджі

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Загружаем ингредиенты в чашу хлебопечки, ориентируясь на инструкцию к вашей хлебопечке. Режим выпечки у меня "Основной" (3 часа 40 минут). Получается прекрасный хлебушек с тонким гречневым вкусом и текстурой, как на фото.
step-1
Вот такой он. Вес 900-950г.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.