Description
"Pesto rosso" – червоний соус песто. Швидка та легка у приготуванні страва, смак середземноморської кухні! Рецепт соусу наведено у рецепті страви. Насолоджуйтесь!
Ingredients
-
Філе рибне
300 г
-
Оливкова олія
-
Спеції
0,5 ч. л.
-
Мигдаль
1-2 ч. л.
-
Томатна паста
200 г
-
Пармезан
50 г
-
Базилік
2 г
-
Томати в'ялені
7 г
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Для соуса: томат, сыр пармезан, базилик, томаты вяленые, чеснок измельчить добавляя оливковое масло до состояния густой сметаны (используется, в основном, для пасты, т.е. макаронных изделий).
Подготовить филе рыбки.
Выложить в огнеупорное блюдо, сверху на филе - 1 ст.л соуса, посыпать миндалем и запекать 15-20 мин. в разогретой до 220°С духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.