Description
Рецепт з инета. Хороший, коли в холодильнику продуктів мало, але щось "такого" хочеться. Готується просто. Виходить смачна, поживна вечеря з продуктів, які є під рукою. Ще я зробила імпровізовану сальсу, все разом дуже смачно.
Ingredients
-
Оливкова олія
-
Помідор
2 шт
-
Приправа
-
Сіль
-
Масло вершкове
30 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кукурудза
100 г
-
Картопля
400 г
-
Риба
450 г
-
Часник
-
Паприка солодка
-
Сік лимонний
-
Базилік
-
Цибуля червона
Cooking
Положить рыбу в кастрюлю и залить водой. Доведите до кипения и варите 10 мин. Слить жидкость, очистить от костей и кожи. Разломать рыбу вилкой на куски.
Также отварить картофель и растолочь его, слив воду
Переложить пюре в миску с рыбой, добавить кукурузу, влить растопленное масло. Посолить, поперчить, добавить приправы и перемешать.
Разделить массу на 5 частей, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Затем поместить наши будущие фишбургеры в холодильник на некоторое время.
Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить рыбные котлеты, перевернув их один раз (10 мин.)
Для сальсы компоненты перемешать. Я добавляла все пряности сухими, как и чеснок. По рецепту нужен был лук, я его добавлять не стала - не люблю сырой. Всё берётся по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.