Description
Смак цих лимонів мені нагадав віддалено зелені оливки. Насичений свіжий смак із дотепом. Сподіваюся і вам ця заготівля припаде до смаку. Можна додавати в салати соуси та основні страви. Так само як окрема закуска. Помірковано гостро.
Ingredients
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Вода
1 л
-
Сіль
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Лимон
5 шт
-
Лист смородиновий
10 шт
-
Перець чилі
1 шт
Cooking
У меня заготовка рассчитана на литровую банку. Банку простерилизовать.
Лимоны обязательно обдать кипятком. Порезать каждый лимон на 4 дольки.
Порезать перец не вынимая семян.
В банку плотно выложить лимоны, перец и смородиновый лист. Влить соевый соус.
Вскипятить воду. Как вода закипела добавить соль и сахар, дождаться бурления и добавить уксус. Влить маринад в банку, банку закупорить. Как банка остынет, поставить в холодильник и хранить там до 6-8 месяцев (со слов автора рецепта).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.