Description
Східне поєднання продуктів: риба, рис, овочі… Що може бути простіше та смачніше. По-моєму імператор завжди правий! (пісне блюдо)
Ingredients
-
Хек
0.4 кг
-
Пангасіус
0.6 кг
-
Рис
2 стак.
-
Овочеве асорті
1 упак.
-
Помідор
2 шт
-
Редиска
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля-порей
100 г
-
Селера кореневої
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
-
Цедра лимона
-
Оливкова олія
Cooking
Отварить рис в подсоленной воде до почти готовности. Слить, промыть, отставить в сторону. Рыбу порезать кусочками, посыпать приправами (цедра, перцы, чеснок). Оставить постоять. В рис всыпать порезанные кусочками помидор, редис, порезанный кружочками лук порей, овощную смесь. Перемешать. Полить оливковым маслом. Добавить немножко воды.
На противне из фольги соорудить конверт. Выложить в него рис «полосками» чередуя с рыбой. Завернуть тщательно фольгой, чтобы не было щелей. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Подавать с кусочком лимона и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.