Description
Помідори виходять дуже смачні. Найцікавіше, що ці помідори можна закочувати, навіть якщо під рукою немає жодної спеції для засолювання. Все одно смачні. А який розсіл! Рецепт прочитала в газеті "Моя сім'я", за що їм велике спасибі.
Ingredients
-
Помідор
-
Сіль
1,5 ст. л.
-
Цукор
6 ст. л.
-
Кислота лимонна
1 ч. л.
Cooking
Вот такие специи я использовала: перец черный горошком, семена горчицы, чеснок, зелень уропа, петрушки и сельдерея. Все специи можно менять по вкусу.
На дно стерилизованной банки положить по веточке укропа, петрушки и сельдерея и уложить помидоры. Залить кипятком, прикрыть стерилизованными крышками и оставить до остывания.
Когда банки станут чуть теплыми, воду выливаем и все специи кладем прямо в банки. Пропорции даны на одну 3-х литровую банку.
Снова заливаем кипятком, закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания. Все! Попробуйте, не пожалеете.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.