Description

Плетений яблучний пиріг
Швидкий та смачний пиріг.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Масло вершкове

    300 г

  • Кисломолочний сир

    250 г

  • Сіль

  • Яблуко

  • Ванільний цукор

  • Родзинки

  • Сухарі

  • Розпушувач тіста

Cooking

step-0
Из муки, масла и творога замешиваем тесто.
step-1
Раскатываем тесто на величину противня. И переносим аккуратно тесто на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
step-2
Ножом делаем параллельные надрезы, не доходя до середины. Середину теста посыпаем сухарями. Яблоки чистим, режем произвольно, изюм промываем и ошпариваем кипятком. Яблоки перемешиваем с ванильным сахаром (кто любит корицу, можно и ее добавить). На тесто выкладываем яблоки с изюмом и кусочки масла.
step-3
Боковые полоски теста складываем попеременно друг на друга. Смазываем тесто взбитым яйцом и печем духовке, разогретой до 200 градусов, 20–30 минут, пока тесто не станет красивого золотистого цвета.
step-4
Вот такой красавец вышел.
step-5
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
step-6
Режем на кусочки и едим.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.