Description
Наближається час збирання нового врожаю слив. Тому хочу поділитись з вами рецептом смачного сливового пирога. Рецепт я взяла з книги, але спростила та адаптувала під себе.
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
500 г
-
Слива
750 г
-
Борошно пшеничне
175 г
-
Цукор
100 г
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Я использовала готовое дрожжевое слоеное тесто, в оригинале дрожжевое тесто нужно готовить самому из расчета 500 гр. муки, я вам привела свой рецепт и свое количество продуктов, вдвое меньшее. Сливы промыть, обсушить, разрезать на 4 части, вынув косточку. Тесто раскатать и уложить на хорошо промасленный противень. Многократно наколоть вилкой.
Уложить сливы на тесто. Муку и сливочное масло перемешать вручную, добавить сахар. Этой посыпкой присыпать сливы.
Поставить пирог в предварительно разогретую до 200* духовку на 30-40 минут.
Готовый пирог при желании можно присыпать сахарной пудрой. Разрезать на куски.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.