Description
Ще одна страва з тофу. Омлет виходить ситний та смачний. Гарний початок дня!
Ingredients
-
Тофу
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
1/4 стак.
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Цибуля зелена
3 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Зелень
Cooking
Тофу порезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Добавить порезанный кубиками сладкий перец (у меня половинка красного), резанный зеленый лук и слегка обжарить вместе с тофу. На самом деле овощи могут быть любые (помидоры, грибы, кабачки...) Слегка присолить.
Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить и залить тофу с овощами. Довести до готовности как обычный омлет.
Посыпать рубленной зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.