Description
Раніше я досить зневажливо ставилася до тофу ... поки не скуштувала)) Виявилося, що це чудовий продукт. Смак ніжний, досить нейтральний правда, але цим і добрий - якийсь простір для експериментів.
Ingredients
-
Тофу
150 г
-
Листя салату
1/4 шт
-
Помідори чері
100 г
-
Горошок зелений
100 г
-
Каперси
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Оливкова олія
2 ч. л.
-
Кунжут
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Тофу порезать, обвалять в семенах кунжута и обжарить на растительном масле (в строгие дни можно поджарить кунжут на сухой сковороде и просто обвалять в нем тофу).
Салат и помидоры порезать. Если горошек замороженный - отварить (буквально пару минут в кипящей воде). Добавить каперсы.
Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Вместо масла можно использовать жидкий мед, тоже будет вкусно.
Смешать все ингредиенты. Заправить салат.
Приятного!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.