Description
Сирники завжди гарні та актуальні на сніданок до гарячої міцної кави або під чашку ароматного чаю. Пропоную вашій увазі незвичайний варіант їх приготування, з вівсянкою та кукурудзяним крохмалем. Ніжна, легка структура та приємна скоринка подарують почуття ситості та запас енергії на довгий час.
Ingredients
-
сир
400 г
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Цукор
50 г
-
Ванілін
0,5 ч. л.
-
Пластівці вівсяні
45 г
-
Крохмаль кукурудзяний
20 г
-
Олія
6 ст. л.
Cooking
Чтобы добиться нужной консистенции теста для сырников, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Геркулес измельчить до состояния муки.
Просеять.
В протертый творог добавить желтки, сахар, ванилин, измельченные овсяные хлопья, просеянный крахмал.
Тщательно вымесить руками в одноразовых перчатках до однородной массы.
Слегка панируя в муке, сформовать сырники любой формы. Я для этого использовала форму для печенья. У меня получилось 10 штук по 50 г каждый и один маленький.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.