Description
Робила вперше, вийшло! Вичитала у "Люблю готувати", сподобалося... зробила! Швидко та цікаво.
Ingredients
-
Сіль
-
Масло вершкове
-
Сметана
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Зелень
-
Картопля
2 шт
-
Філе куряче
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
Cooking
Нарезать куриное филе на шницели, отбить в целлофановом пакете.
Шницели посолить, поперчить и обмазать с двух сторон смесью из сметаны и горчицы. Дать пропитаться в течение 5-10 минут.
Очищенный картофель натереть на крупной терке, соединить с рубленой зеленью.
Шницели обмакнуть во взбитое яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо и в сырой картофель с зеленью.
Обжарить с двух сторон на сливочном масле на среднем огне до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.