Description
Дуже красива, смачна і проста страва з курячих крилець. Підійде для фуршету. Бажано користуватися кухонними помічниками від компанії Scarlett.
Ingredients
-
Крила курячі
15 шт
-
Пиво світле
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Это блюдо готовится из куриных крылышек.
При помощи ножа от фирмы Scarlett отделяем плечевую часть крыла от средней. Нам понадобится только плечевая часть.
Острым ножом отделяем мясо от меньшего сустава.
Затем ножом отделяем мясо от косточки.
Мясо выворачиваем "наизнанку".
Воспользуемся миской и венчиком от фирмы Scarlett. Смешиваем равное количество пива и муки. Соль и перец по вкусу добавляем в кляр. Мясо я не солила.
Мясо обмакнуть в кляр.
В глубокой сковороде от фирмы Scarlett разогреваем растительное масло. Затем уменьшить до минимального огонь. Опустить крылышки в масло.
Жарим до румяной корочки. Переворачивать во время жарки.
Вынимаем при помощи шумовки от фирмы Scarlett. На разрезе сочное мясо в "пончике".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.