Description
Завжди лишається хліб, викидати шкода. Ось хороший німецький рецепт, як використовувати старий хліб.
Ingredients
-
Хліб
-
Булочка
-
Цибуля ріпчаста
-
Яйце куряче
-
Молоко
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Петрушка
-
Олія
Cooking
Лук обжарить.
Хлеб нарезать кубиками и замочить в молоке. Хлеб отжать, перемешать с яйцом, луком и специями. Должно получится густым.
Смочить руки и накатать шарики.
В кастрюле закипятить воду и отпустить туда кнедли примерно на 20 мин.
Готовые кнедли можно подавать к гуляшу ..... (пропорции не задаю потому-что всегда делаю на глаз, смотря сколько хлеба соберу) Рецепт также на koolinar.ru
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.