Description
Ароматний, смачний, цікавий пиріг з яблуками, лимоном та кокосовою стружкою. Ніжний та приємний на смак, пишний та високий він не залишить вас байдужими. Цей скромний подарунок хочу зробити в день народження Інзі Кір рояль. Частуйтесь!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Масло вершкове
120 г
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Лимон
1 шт
-
Яблуко
2 шт
-
Розпушувач тіста
18 г
-
Кефір
0,5 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Стружка кокосова
30 г
Cooking
Яйца взбить с сахаром и цедрой 1 лимона. Влить кефир, сок 1 лимона, и растопленное масло. Взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Всыпать кокосовую стружку и тщательно перемешать.
В форму смазанную растительным маслом выложить тесто. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры. Нарезать пластинками не очень тонко (чтобы не горели). Выложить яблочные дольки сверху на тесто и отправить пирог в духовку при 180 гр на 50 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. По желанию остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.