Description
Ще одна котлетна фантазія – котлетка з кукурудзкою у крекерному паніровці. Дуже цікаві та смачні, особливо подобаються діткам.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
0.5 кг
-
Батон
3 ломт.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кукурудза
1 шт
-
Крекер
Cooking
К фаршу добавляем 1 яйцо, батон размоченный в молоке и перекрученный через мясорубку, соль, перец, хорошо вымешиваем, добавляем кукурузку (без жидкости). Крекер я разминаю скалкой до мелкой крошки.
Формируем котлетки, обволакиваем в муку - взбитое яйцо с солью - крекерные крошки.
Жарим на растительном масле под крышкой до готовности. Можно оставить немного кукурузы и декорировать сверху. Котлетки получаются очень необычные и вкусные, чуть-чуть сладковаты. Приятного аппетита!! (Извините, что мало фото, увлеклась готовкой и забыла).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.