Description
У меню нам без курки просто не можна! Вона рятує часом не дарма! Готуємо на вечерю, обід, для гостей! Завжди довіряємо звичайно їй! Друзі дорогі, хочу поділитись! Рецепт незвичайний, а раптом знадобиться! Ви свій час не втрачайте даремно! Готуйте на пробу, все буде чудово! Соковито, цибульно, пікантно! Дуже смачно, запашно! На здоров'я пригощайтеся та задоволені залишайтесь!
Ingredients
-
Куряче стегно
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Розмарин
1 щепот.
-
Бульйон
400 мл
-
Спеції
-
Оцет
1 ст. л.
-
Оливкова олія
Cooking
Продукты
Мясо промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Разогреваем на сковороде масло. Нарезаем полукольцами (крупно) лук и выкладываем в сковороду. Туда же выкладываем курицу, приправленную солью и перцем.
Обжариваем минут 5-7
Добавляем прованские травы и начинаем понемногу подливать бульон
Даем бульону выпариваться каждый раз! Кусочки мяса в процессе переворачивать. Готовиться они будут минут 30 в общей сложности.
Чеснок мелко порубить и добавить к нему розмарин, уксус, перемешать.
Когда курочка будет почти готова, выкладываем на нее чесночную массу с уксусом
Даем немного выкипеть уксусу и выключаем.
Курочка готова.
Можно подавать с соусами, гарниром, а можно и без, например выложить на хлебушек. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.