Description
Ніжне бісквітне тістечко з ароматом полуниці. Нагадує нам про те, що незабаром літо. Еххх! І наїдемося скоро полунички з грядки!
Ingredients
-
Яйце куряче
6 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Полуниця
100 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Груша
Cooking
Белки отделяем от желтков, взбиваем желтки с сахаром, добавляем муку. Отдельно взбиваем белки и добавляем в тесто. Все перемешиваем.
Тесто выкладываем на противень (на смазанную маслом бумагу) и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 минут.
Размораживаем слегка клубнику, у меня своя - без консервантов и красителей.
Готовый корж. Его разрезаем на части - я на квадратики, самая экономичная форма в данном случае.
Делаем крем. В стакн молока добавляем 3 чайные ложки муки и 3 чайные ложки сахара. Ставим на огонь, варим до загустения. Смешиваем с клубникой и сливочным маслом.
"Собираем" пирожное. Вырезаем из груши цветочек и "сажаем" на пирожное. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.