Печиво «Буковки»

Description

Печиво простеньке, але кумедне. Діткам зазвичай подобається возитися зі їстівними літерами та цифрами, складати з них слова та приклади. Печиво розсипчасте, хоча без розпушувача, з приємним вершковим смаком та запахом.

Ingredients

Борошно пшеничне

240 г
Молоко сухе

100 г
Цукор

100 г
Яйце куряче

2 шт
Масло вершкове

100 г
Ванілін

Cooking

Просеем муку и сухое молоко, туда же ванилин.

Масло растопим.

Яйца слегка взобьем с сахаром (у меня был коричневый, поэтому цвет теста получился медовый).

Размешивая, всыпать в яйца молочно-мучную смесь.

Влить масло, хорошенько размешать.

Тесто получается не густое, но и не жидкое, с лопатки не течет.

Загружаем его в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» - и выдавливаем на противень, застеленный пекарской бумагой, разные фигурки: буквы, цифры, цветочки. Деткам обычно очень нравится этот процесс, они сами подскажут, что изобразить.