Description
Прості в приготуванні, дуже смачні коржики з м'ясом.
Ingredients
-
Грудка куряча
1/2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
-
Борошно пшеничне
600-700 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Молоко
400 мл
Cooking
В муку добавить соль, сахар, соду, молоко и масло. Замесить тесто.
Куриную грудку перемолоть с луком, добавить специи, соль. Добавить куриный фарш в тесто, хорошо перемесить тесто.
Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть раскатать лепешкой. Пожарить на среднем огне, добавив 2 ст. л. масла, с 2-х сторон, прикрыв крышкой.
Укладывать лепешки друг на друга, обильно присыпая мелко нарезанной петрушкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.