Description

Цих кебаб із пікантним гарніром
Така страва як шик кебаб, порадує вас і ваших близьких своєю простою приготування, і його чудовим смаком.

Ingredients

  • Фарш курячий

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Імбир

    1 ч. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Спеції

  • Лимон

    0,5 шт

  • Сіль

Cooking

step-0
Блендером измельчить лук и чеснок. В миске смешать фарш, яйцо, измельченные лук и чеснок... Добавить специи, соль. Перемешать
step-1
Добавить муку... И снова перемешать
step-2
Так же, я сегодня добавила жидкий дым, для придания особого вкуса) Смесь поставить в холодильник на минут 30.
step-3
Разогреть духовку до 190-200 градусов. Взять шпажки, смазать их подсолнечным маслом... противень так же смазать маслом. Сформировать колбаски на шпажке. Отправить в духовку минут на 25-30
step-4
В это время нарезать тонкими кольцами луковицу. Выжать лимон ( половину ), поперчить. Перемешать и дать настояться
step-5
Подготовить зелень, овощи...
step-6
И все! Шик кебаб готов! Приятного аппетита, дорогие поворята!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.