Description
Знову я. Знову пропоную вам рецепт відмінних та соковитих котлеток. Малята виходять не просто ніжними, а такими, що тануть у роті. І не потрібно більше слів. Перевірте самі.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Хліб
2 шт
-
Пармезан
3 ст. л.
-
Порошок часниковий
2 ч. л.
-
Орегано
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сухарі панірувальні
5 ст. л.
Cooking
Положите в глубокую миску фарш, яйца и натёртый на мелкой тёрке отварной картофель.
Все перемешайте. Отожмите хлебный мякиш, добавьте к фаршу. Плюс пармезан, соль, орегано и чёрный перец по вкусу. Все перемешайте и хорошенько отбейте.
В холодильник под плёнку на 30 мин!
Достаньте из холодильника. Сформируйте небольшие мясные шарики и обваляйте в панировочных сухарях.
На растительном масле обжарьте наши мини котлетки до золотистого цвета.
Крышкой можно не накрывать. Все отлично прожарится!
Аккуратно переворачивайте наши котлетки. Они настолько сочные, что норовят развалиться прямо на сковороде)))
Приятного вам и вашим деткам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.