Description
Смачна, малокалорійна страва.
Ingredients
-
Олія
-
Томатна паста
-
Помідор
-
Цибуля ріпчаста
-
Морква
-
Перець болгарський
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Запекаем болгарский перец в духовке при температуре 200 градусов минут 25. Затем кладем в пакет и завязываем его. Минут через 5 очищаем перец от кожуры.
Нарезаем лук, трем морковь. Помидор ошпарить и снять кожуру, нарезать. На растительном масле сначала обжарить лук с морковкой, затем добавить помидор и томатную пасту, дать немного потушиться.
Выкладываем на блюдо перец печеный
и сверху на него тушеные овощи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.