Description

Міні-тортики
Напередодні такого чудового свята хочу привітати всіх кухарів і побажати кохання, адже в нашому житті найголовніше - любити і бути коханими! Зі святом, дорогі! Хочу запропонувати рецепт дуже смачних міні-тортиків, можливо ця страва займе почесне місце на вашому святковому столі.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

  • Молоко згущене

    1 бан.

  • Сода гашена оцтом

    0.5 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Молоко

    1 стак.

  • Цукор

    0.5 стак.

  • Масло вершкове

    50 г

  • Ванілін

  • Шоколад молочний

    50 г

  • Фундук

    100 г

Cooking

step-0
Крем: смешиваем молоко, муку, яйцо, сахар, ваниль, дробленые орехи. Варим до загустения на медленном огне, в процессе добавляем шоколад (чтобы он растопился), когда крем загустеет, снимаем с огня и добавляем сливочное масло, взбиваем, оставляем остывать.
step-1
Тем временем замешиваем жидкое тесто, равномерно!!! выкладываем на противень и отправляем в духовку - 200*C на 10 минут.
step-2
Готовый корж ровно обрезать, разделить на ровные квадратики. Собираем пирожное: первый квадратик промазываем кремом, накрываем вторым квадратиком и сверху обмазываем все кремом.
step-3
Украшаем наши пирожные (я посыпала тертым шоколадом и орешками). Приятных праздников с вашими любимыми!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.