Description
Цю страву готувати швидко і легко, а результат - соковиті смачні курячі котлети, які припадуть до смаку і дорослим і дітям. І, якщо у вас гості вже майже на порозі і потрібно щось швидко збагнути, ця страва виручить вас. Рекомендую та запрошую!
Ingredients
-
Грудка куряча
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Масло топлене
100 г
-
Сир твердий
150 г
-
Кисломолочний сир
80 г
-
Кінза
1 пуч.
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Перець білий
1/3 ч. л.
Cooking
Сначала приготовить начинку. Лук мелко нашинковать, обжаривать на топленом масле. Добавить мелко нарезанный чеснок.
Когда лук на сковороде станет прозрачным, отключить огонь и добавить на сковороду мелко нарубленную кинзу, перец, натертый твердый сыр и творог. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
Каждую куриную грудку немного надрезать поперек, развернуть и слегка отбить гладкой стороной молотка. На один край выложить 2 ст. л. начинки и завернуть. Обжарить на топленом масле на среднем огне до румяной корочки.
Сложить все котлеты в неглубокую форму для запекания, полить оставшимся на сковороде соком и поставить в духовку на 10-15 минут при 190 градусах. На гарнир к котлетам подавать отварной рис и свежие овощи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.