Description
Тімбаль - страва французької кухні, щось середнє між пудингом та запіканкою. Це овочеве блюдо надзвичайно ніжне, легке та повітряне. Приготувати дуже просто, виглядає ефектно, а на смак просто незабутньо.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Орегано
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
Cooking
Кабачок почистить и нарезать тонкими кружками.
Помидор тоже нарезать тонкими кружками (полукружками).
Для заливки смешать яйца, сметану и орегано. Посолить, поперчить.
Формочки для маффинов или кексов смазать подсолнечным маслом Олейна.
Выложить в формочки поочерёдно кабачки и помидор, начиная и заканчивая кабачками.
Залить сметанной смесью.
Запекать на водяной бане при 180С 30-35 минут или просто в духовке. Слегка охладить и при подаче перевернуть. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.