Description
Пропоную спробувати дуже швидку, ну просто миттєву страву. Печінка вийшла ніжна, ароматна, соковита. Мій чоловік не дуже любить субпродукти, але на цей раз він попросив добавки. Значить, все вийшло. А приготувалася печінка менше ніж за 15 хвилин, навіть рис на гарнір ще не встиг зваритися.
Ingredients
-
Рис
3 пакет.
-
Печінка куряча
500 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Вино червоне напівсолодке
50 мл
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Первым делом поставить вариться рис. Я выбрала жасмин, потому как он быстро варится. всего 15 минут и у меня готов вкусный ужин.
Морковь порезала кубиком и закинула обжариваться на растительном масле
Прошло 2 минуты, Чуть морковь зазолотилась, отправляю к ней порезанный кубиком репчатый лук
Еще пара минут, Лук стал прозрачным и добавляю к овощам куриную печень
Вливаю красное полусладкое вино, солю, перчу. Огонь на максимум, чтоб выпарился алкоголь
Через пару минут вливаю протертые помидоры и тушу еще 5 минут
ВСЕ!!! Молниеносно приготовленный ужин готов. Муж даже не успел начать бубнить, что он с работы, что он голоден, а у меня как всегда фотосессия)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.