Description
Дуже смачний, ситний салат, жоден компонент якого не домінує. Усі разом вони створюють неповторний, яскравий смак.
Ingredients
-
Філе куряче
330 г
-
Рис
300 г
-
Помідори чері
150 г
-
Авокадо
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Зелень
10 г
-
Приправа
1 шт
-
Сіль
-
Перець червоний пекучий
1/4 ч. л.
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Соус
-
Сік лимонний
1 ст. л.
Cooking
Филе с косточкой завернула в лист Магги и оставила на ночь в холодильнике. Утром сварила филе в подсоленной воде, не убирая лист. ( Маисовая курица, которую кормили в основном кукурузой. Курица крупнее и мясо нежнее, чем у обычной курицы ).
Рассыпчатый рис сварила в подсоленной воде с добавлением куркумы. Насыпала его в миску. Авокадо очистила, нарезала кубиками, сбрызнула лимонным соком и переложила в рис. Чеснок мелко нарезала.
Филе курицы нарезала кубиками и тоже положила в миску. Сладкие помидоры черри нарезала на четыре части и переложила к остальным ингредиентам. Нарезала зелень и пересыпала в миску. Насыпала по вкусу соль, перец и добавила сладкий соус Чили.
Налила масло и перемешала салат.
Салат разложила в ёмкостям.
Салат получился вкусным и сочным.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.