Description
Хочу запропонувати Вам смачний, швидкий, свіжий, корисний салат. Буряк збагатить ваш організм унікальними наборами елементів, які більше ніде не зустрічаються. Лимон зміцнить імунну систему. Насіння гірчиці збільшує метаболізм, сприяє схуднення. Волоський горіх багатий антиоксидантами, знижує ризик серцево-судинних захворювань... Це тільки сота частина корисності цього смачного салату... Якщо комусь стало цікаво - милості прошу на мою кухню. Якщо ні - я чесно спробував заманити Вас...
Ingredients
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сіль
-
Йогурт
6 ст. л.
-
Буряк
2 шт
-
Лимон
1 шт
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Приправа
1 пач.
-
Листя салату
1 пуч.
Cooking
Начнём. Первым делом смешаем венчиком (блендером) в ёмкости две ложки горчицы, две ложки масла, паприку и соль. Сам салат солить мы не будем
К получившейся густой массе добавляем 5-6 ст. ложек густого йогурта и аккуратно перемешиваем ложкой. Взбивать блендером ни в коем случае нельзя, иначе йогурт станет жидким. Пробуем всего ли нам хватает
Нарезаем свеклу крупными кусочками
Затем берём блюдо, в художественном беспорядке раскладываем листья салата. Сверху выкладываем половину свеклы
Берём лимон, срезаем хвостик-попку и срезаем всю кожуру
Вырезаем дольки лимона без кожицы (половину лимона) прямо на салат, поливаем половиной заправки, присыпаем половиной наших орешков. Крупные орехи покрошите ножом, но не мелко. Если у Вас есть кедровые орешки то непременно добавьте тоже, они добавят ещё больше вкуса нашему вкусному салатику
После этого сверху набросайте половину оставшейся свеклы, добавьте оставшуюся заправку. Сверху присыпаем наш салат половиной пачки натуральной сухой приправой и присыпаем орешками
И завершающий этап - выкладываем оставшуюся свеклу, вырезаем на свеклу оставшиеся дольки лимона и посыпаем сухой приправой. Количество сухой приправы регулируйте на ваше усмотрение. Салат готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита!!! PS: Я прошу прощения за посуду, не подходящую для food-съёмки. Если кто то красиво оформит и выложит фотки я буду очень рад! Спасибо что уделили внимание этому скромному рецепту.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.