Description
Швидкий, ніжний, соковитий, вітамінний, ароматний, легкий і дуже корисний салат з зелені та яєць, що освіжає, заграє новим смаком, якщо додати в нього "Заправку для розсольника" від Maggi. Підходить як гарнір і як повноцінний сніданок.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Кінза
1 пуч.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Наш продуктовый набор. Сразу оговорюсь, что зелень вы можете брать на свой вкус. В этом салате замечательно заиграет, например, зелёный лук. У меня - кинза и укроп. Яйца отварить вкрутую.
Делаем заправку для салата. В мисочку выкладываем сметану, майонез ( у меня - домашний), "Заправку для рассольника" от Maggi и чёрный перец. При желании можно добавить зубчик чеснока.
Тщательно перемешиваем. Пробуем, корректируем вкус.
Мелко режем зелень.
Мелко режем яйца, оставляя целым один желток.
В пиалу или чашку "утаптываем", чередуя, слои: зелень - яйца - заправка - зелень - яйца - заправка - зелень - яйца... Верхний слой заправкой не покрываем. Даем постоять минут 5-10 для пропитывания...
... и переворачиваем на тарелку. Получается вот такой симпатичный стожок. Кстати, такой салат можно сделать в порционных стаканчиках и взять с собой на пикник, как гарнир к шашлыку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.