Description
... Після приготування рулетиків, згущене молоко, як і раніше, не скінчилося... І тоді я вирішив, що її місце в мафінах... Глянув у холодильник: запас продуктів залишав бажати кращого... Вирішив "зліпити з того, що було". Вийшло дуже смачно! Тепер частіше додаватиму згущене молоко у випічку.
Ingredients
-
Сметана
150 г
-
Молоко згущене
150 г
-
Борошно пшеничне
6 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ванільний цукор
30 г
-
Горіхи грецькі
50 г
Cooking
Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену.
Смешать желтки, сметану, вареную сгущенку, орехи. Добавить муку и ванильный сахар. Выложить в полученную массу белки и аккуратно перемешать. Распределить тесто по формочкам. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30-40 минут до сухой палочки.
После приготовления вынуть из форм, присыпать сахарной пудрой и дать остыть.
Сочетание орехов с шоколадной массой оставляет божественный ароматный вкус во рту. Маффины получились настолько нежными, что их расхватали ещё горячими минут за 5, не дав им остыть!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.