Description
Дивуватимемо гостей та близьких незвичайною подачею лазаньї. Лазання у вигляді барил. Готується легко та швидко. В результаті красиво та дуже, дуже смачно!
Ingredients
-
Оливкова олія
6 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Помідор
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Томатна паста
300 мл
-
Приправа
-
Моцарелла
250 г
-
Рікотта
100 г
-
Сир вершковий
200 г
-
Пармезан
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Лазання
8 шт
Cooking
Начинка мясная Лук почистить и порезать на кубики. Обжарить на сковороде до мягкости. Говяжий фарш, добавить к луку и жарить в течении 5 минут, непрерывно помешивая. Измельчаем чеснок и добавляем к нашей обжарке. Далее добавляем томатную пасту или томатный соус, приправу Итальянских трав, соль сахар по вкусу. Помидор чистим от кожуры и режем на кубики. Добавляем к мясу. Убавляем огонь и тушим мясо на среднем огне 15-20 минут.
Пластины для лазаньи отварить в кипящей воде с добавлением оливкового масла до полуготовности. Пластины тщательно смазать маслом с двух сторон.
Начинка сырная Сыр Рикотта, пармезан и половину моцареллы натираем на мелкой терке. Добавляем сыр Филадельфия с зеленью и яйцо. Тщательно перемешиваем
В формочки кладем пергамент и смазываем маслом. Выкладываем пластину для лазаньи в виде бочонка. Одну-две пластины порежем на квадратики.
Квадратик выкладываем на дно бочонка. Далее 1 столовую ложку фарша. Далее квадратик из пластины и одну столовую ложку сырной начинки опять квадратик из пластины и снова фарш. Сверху можно добавить 1 ч. лож пасты или томатного соуса Оставшуюся моцареллу порезать на 6 кружочков и выложить на верх бочонка. Выпекаем в разогретой духовке до 175 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.