Description
Переглянула пошуками, таких не знайшла. Дуже ніжні, сонячні млинці. Випікаються не дуже просто, звичайно, але іноді постаратися можна, вони дуже смачні!
Ingredients
-
Молоко
0, 5 л
-
Яйце куряче
1 шт
-
Дріжджі
0,5 пакет.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Борошно вівсяне
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
-
Масло вершкове
Cooking
В тёплое молоко, добавить дрожжи.
Сахар.
И пшеничную муку.
Оставить опару подниматься в тёплом месте. Вот она уже поднялась.
Добавляем яйцо.
Растительное масло и соль.
И постепенно добавляем овсяную муку, чтобы тесто стало, как сметана. Не густая и не жидкая. Оставляем подходить в тёплом месте.
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне. Перед первым блином, смазываем сковороду растительным маслом. Выпекать их не очень легко, рвутся, так как из-за овсяной муки очень нежные.. Но если приноровиться, то всё получится.
Каждый блин сразу после выпекания, смазываем маслом. Подаём со сметаной, мёдом, джемом... Список продолжайте сами!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.