Description

Японське печиво з квасолі
Цей рецепт залучив мене незвичайним поєднанням інгредієнтів, що стало цікаво спробувати, і результат не розчарував. Це печиво – сподобалося всім домочадцям) Виражений горіховий смак із пікантною яблучною кислинкою. Достеменно знаю, що пекти буду неодноразово і Вам раджу спробувати!

Ingredients

  • Квасоля

    220 г

  • Яблуко

    1 шт

  • Кисломолочний сир

    150 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор

    100 г

  • Борошно пшеничне

    170 г

  • Крохмаль кукурудзяний

    30 г

  • Порошок пекарський

    7 г

  • Сіль

  • Горіхи грецькі

    50 г

Cooking

step-0
Фасоль темно - красную Кидни от Мистраль замочить в воде на 4 часа,
step-1
И отварить до готовности, как указано на упаковке. Вес указан для готовой фасоли.
step-2
Яблоко разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи в течении 4 минут.
step-3
35г грецких очищенных орехов измельчить.
step-4
Соединить фасоль, творог, сахар, яйцо и мелко нарезанное печеное яблоко. Все это измельчить блендером или миксером.
step-5
Затем добавить орехи, крахмал, соль и пекарский порошок. Хорошо перемешать.
step-6
Потом постепенно вмешать муку.
step-7
Тесто брать смоченными в воде руками, кусочками величиной с грецкий орех. Катать шарик, а затем формовать лепешечки. Укладывать на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень. Сверху печенье украсить кусочками грецких орехов.
step-8
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, в течении 15-20 минут, до золотистого колера.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.