Description
Пропоную приготувати апетитні м'ясні кульки з оливками. У мене до оливок особлива слабкість. Не можу собі відмовити. Якщо у вас є слабкості у вигляді солоних огірків, твердого сиру, болгарського перцю, чудово, вони теж підійдуть як начинка!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Майоран
-
Оливки зелені
-
Олія
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Паприка солодка
-
Цибуля ріпчаста
-
Сухарі панірувальні
1 ст. л.
Cooking
Мясной фарш (у меня говяжий) солим, перчим, всыпаем сухари, паприку и майоран. Я не прокручиваю лук с мясом, нарезаю отдельно мелкими кусочками. Мне так больше нравится.
Формируем шарики с начинкой. Далее, шарики можно обжарить, запечь, сварить. А можно в пакет и в морозилку. Я так и поступила. Частенько делаю заготовки.
Кладем шарики (не размораживая) на сковороду под крышку. Малый огонь. Слегка обжариваем. Выкладываем шарики в жаропрочную форму и в духовку на 15 минут или в микроволновку на 3 минуты. Я так и поступила, в микроволновку и завтрак готов. Приятного всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.