Description
Дуже мила і рідкісна закуска на святковому столі, адже вона дуже смачна і соковита! Ситні, апетитні та поживні молоки сподобаються навіть тим, хто до риби зазвичай буває байдужим! Дуже смачні і у вигляді гарячої страви, як холодна закуска.
Ingredients
-
Майонез
150 г
-
Молоки рибні
0,5 кг
-
Приправа
-
Каррі
1 ч. л.
-
Перець запашний
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оливкова олія
Cooking
Молоки промыть. Обсушить. Приправить рыбной приправой (она уже содержит соль), либо просто слегка посолить. Дать постоять минут 15-20.
Налить в чашку майонез и добавить горчицу. Перемешать.
В другую чашку насыпать муку, добавить карри и перец. Размешать.
На сковороду наливаем масло и даем раскалиться. Берем попеременно каждое молоко и окунаем сперва в майонез,
Потом в муку (можно сделать по-другому: мука--майонез--мука).
И жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на стол. У меня дожила только половина )))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.