Description
Пропоную швидкий, смачний, ароматний салат із маринованого фенхелю з помідорами. Добавка зелені збагачує салат вітамінами. Можна подавати до м'яса чи риби.
Ingredients
-
Фенхель
50 г
-
Цибуля червона
1/2 шт
-
Помідори чері
10 шт
-
Зелень
6 веточ.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
1 щепот.
-
Крес-салат
1 щепот.
Cooking
В маринованный фенхель добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать и оставить на пару минут, чтобы лук слегка промариновался. Добавить помидоры, нарезанные половинками.
Зелень различная (базилик, петрушка, листья одуванчика, садовая черемша (дикий чеснок).
Зелень измельчить, добавить к овощам, влить оливковое масло, аккуратно перемешать.
Выложить салат в салатницу, добавить душистый перец и кресс-салат. Соль по вкусу. Салат подавать на стол сразу, зелень быстро темнеет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.