Description
Дуже простий та дуже смачний кексик у три шари: з горіхами, шоколадом та маком. Це безпрограшний варіант на будь-яке свято. Та в будні можна побалувати себе та близьких. Частуйтесь
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
250-300 г
-
Мак
1 ст. л.
-
Шоколад молочний
50 г
-
Горіхи грецькі
50 г
Cooking
Масло или маргарин растопить (но не кипятить) в эмалированной миске
Добавить сахар, хорошо перемешать, пока масло теплое
Добавить яйца, взбить
Добавить разрыхлитель и муку (я положила 300 гр). Тщательно вымешать. Тесто получается по консистенции, как густая сметана. Разделить тесто на три равные части. Я отмеряла столовыми ложками, поэтому на каждую порцию ушло по 5 полных столовых ложек
В первую часть положить смолотые в крошку (но не в муку) орехи. Перемешать
Шоколад нарезать небольшими кусочками и добавить во вторую часть теста. Перемешать
В третью часть добавить мак. И также перемешать
В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выложить 1 – слой – тесто с орехами 2 – слой – с шоколадом 3 – слой – с маком Слои не перемешивать!!! Выпекать около часа в духовке при 180*. Готовность проверить лучиной или спичкой. У меня форма 24 см в диаметре.
Готовый кексик вынуть из формы и слегка остудить
Нарезать кусочками, заварить чаек (если успеете) и можно наслаждаться
ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.