Description

Кіш із сьомгою, кабачками та креветками
Дуже смачний, легкий і водночас ситний пиріг, який можна їсти, як у гарячому, так і холодному вигляді. Як як закуска, так і як основна страва!

Ingredients

  • Тісто листкове

    270 г

  • Сьомга

    200 г

  • Креветки

    200 г

  • Кабачок

    1 шт

  • Кріп

  • Спеції

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Сир твердий

    3-4 ст. л.

  • Молоко

    200 мл

  • Вершки

    100 мл

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Борошно кукурудзяне

    2-3 ч. л.

  • Цукор

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Тесто раскатать, выложить в форму на бумагу для запекания, смазанную маслом; в нескольких местах проткнуть его вилкой; разложить нарезаные кубиками кабачки и обсыпать мукой.
step-1
Добавить кусочки семги и креветки,
step-2
Посыпать сыром, поперчить, посыпать измельченной зеленью.
step-3
Сливки взбить с молоком, сахаром, солью и яйцами и вылить на начинку.
step-4
Сразу же поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
step-5
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.