Description
До вашої уваги хочу запропонувати ще один салат по-корейськи. Люблять у нас у родині такі салати. А до приходу гостей, на природу під шашличок - саме те...
Ingredients
-
Баклажан
4 шт
-
Огірок
3-4 шт
-
Морква
1-2 шт
-
Перець болгарський
1-2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
5-6 зуб.
-
Зелень
-
Цукор
0,5 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Перець пепероні
1 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Олія
-
Оцет
Cooking
Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук, добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи. Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу. Оставить настаиваться на 2-3 часа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.