Description

Салат з руколою та персиковою заправкою
Нещодавно мій друг (відомий кухар) нарешті поділився зі мною цим чудовим рецептом. Я замінила один інгредієнт, додала інший і нітрохи його не зіпсувала. Дівчатка... це не салат-це бомба! Я їм не відриваючись від тарілки. Не залишається ні крихти, ні крапельки. Хочу поділитись цим чудовим рецептом з вами.

Ingredients

  • Рукола

    100 г

  • Персик

    4 шт

  • Оливкова олія

    30 мл

  • Сік лимонний

    1/4 шт

  • Мед

    20 мл

  • Огірок

    1 шт

  • Сіль

  • Горіхи кедрові

Cooking

step-0
ЗАПРАВКА: Измельчить в блендере персики. Добавить мед, масло, сок лимона. Все тщательно перемешать.
step-1
Огурцы нарезать, посолить в отдельной емкости. Рукколу выложить на широкую тарелку, добавить огурцы. Полить персиковой заправкой и украсить обжаренными кедровыми орешками.
step-2
Салат легок в приготовлении, и очень вкусный.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.