Description

Сирна запіканка з яблуками та маковим соусом
Сир - незамінний продукт у дитячому харчуванні. Сир є одним із найкорисніших кисломолочних продуктів. Він не тільки приємний на смак і поживний, але також має багато лікувальних і лікувальних властивостей для організму. Корисні властивості сиру обумовлені технологією виготовлення. У процесі виготовлення з молока відокремлюються найцінніші компоненти - молочний жир і білок, що легко засвоюється. У сирі присутні повний набір амінокислот, кальцій, фосфор, магній, залізо, молочний цукор, фолієва кислота, лецитин, холін, метіонін та вітамін В2. І ось із цього диво-продукту ми приготуємо сніданок для наших улюблених малюків.

Ingredients

  • сир

    500 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Яблуко

    2 шт

  • Мак

    0,5 ст. л.

  • Масло вершкове

    1 ч. л.

  • Сметана

    100 г

  • Кориця

  • Ванілін

Cooking

step-0
step-1
К творогу добавить яйцо, сахар, муку, яблоки. Творог можно измельчить блендером для более нежной консистенции или протереть через сито (но мои и так любят). Тщательно перемешать.
step-2
Выложить полученную смесь в форму для выпечки, разровнять.
step-3
Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
step-4
Пока запеканка готовится, займёмся соусом. Мак залить небольшим количеством кипятка и дать ему постоять, распариться.
step-5
На водяной бане растопить масло.
step-6
Добавить в кастрюлю мак, сметану, сахар, корицу и ванилин.
step-7
Полученную смесь довести до кипения, но не кипятить.
step-8
Остывшую запеканку полить соусом. Подавать с домашним клубничным компотом (так любят мои малыши).
step-9
Приятного аппетита вам и вашим малышам!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.