Description
Спробуйте приготувати смачні їжачки з вершковим смаком. Легко, дешево, смачно.
Ingredients
-
Риба
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Масло вершкове
20 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сметана
200 г
-
Вода
1 стак.
-
Спеції
-
Олія
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Филе вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Из полученной массы смоченными в воде руками сформировать шарики, в серединку каждого положить кусочек сливочного масла. Запанировать шарики в муке и выложить на сковороду, смазанную растительным маслом. Запекать 10-15 минут в духовке при 180°С.
Для заливки сметану соединить с водой, добавить рубленный чеснок, посолить, перемешать.
Готовой заливкой полить «ежики» и запекать еще 30 минут при 180°С.
Все, приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.