Description
Купила новий випуск "Вишуканої випічки" і побачила там чудове та корисне тістечко. Воно дуже поживне і, якщо раптом ви зголодніли, а до наступного їжі далеко, ви з легкістю можете перекусити цим смачним дивом і наситити свій організм корисними речовинами.
Ingredients
-
Курага
500 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Борошно пшеничне
135 г
-
Борошно цільнозернове
135 г
-
Цукор
125 г
-
Пластівці вівсяні
130 г
-
Фундук
1 ст. л.
Cooking
Ингредиенты.
Тушим курагу в 300 мл воды в течение 30 минут до мягкости. Пюрируем курагу вместе с жидкостью, в которой она тушилась.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Растираем масло с мукой в мелкие крошки. Я брала муку пополам: одна часть пшеничная мука, а другая цельнозерновая, что сделало мои пироженки еще полезнее. В оригинале была только пшеничная мука.
Подмешиваем сахар, овсяные хлопья и рубленый фундук. Вливаем 3 ст. л. воды, замешиваем и собираем тесто.
Раскладываем плотным слоем на дне формы половину теста.
Сверху выкладываем абрикосовое пюре и разравниваем ложкой.
Измельчаем в крупные крошки оставшееся тесто, посыпаем ими наше большое пироженко :) и ставим в духовку на 30 минут. Остужаем в форме и выкладываем на блюдо. Разрезаем на 8 частей.
Эти пирожные могут храниться в герметичной посуде до 4-х дней, и их можно замораживать :)
Можно попробовать сделать их и с другими сухофруктами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.