Description
Назва рецепту повністю відповідає - днями я ходила в ліс, і він був повний грибів. Захотілося приготувати супчик у горщику, легкий без м'яса. А якщо захотілося, треба приготувати!
Ingredients
-
Гриби
500 г
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Масло вершкове
-
Тісто листкове бездрожжеве
-
Спеції
Cooking
Вот мои собранные грибочки, сейчас начну готовить.
Первым делом включаем духовку, пусть греется. В подготовленные горшочки разложить поровну нарезанные соломкой картошку, поджаренные на сливочном масле и натертые через терку лук и морковь. Нарезанные на небольшие кубики грибы. Посолить и залить кипяченной водой. Горшочки отправить в духовку с температурой 200 градусов минут на 60 минут.
Пока суп готовится, сделаем из теста крышку. Смешала соль, перец и укроп с тестом и раскатала. Вырезала маленькие монетки из теста и защипила дно будущей крышки руками.
Вынуть на короткое время горшочки из духовки, поперчить, накрыть горшочки монетками и поставить горшочки снова в духовку (температуру убавить до 180 градусов) еще минут на десять, пока лепешки не зарумянятся.
Супчик готов! Когда после дождя выходит радуга, то на другом ее конце можно найти горшочек с кладом, который прячут тролли.
Свой я уже нашла!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.