Description
За рецепт цього салату хочу подякувати своїй подружці Ірині, талановитому кухарку vlirli. Коли вона дізналася, що я братиму участь у Спецпроекті, почала сипати ідеями і надіслала мені цей рецепт!
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Вода
200 г
-
Індичка
200 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Сіль
-
Йогурт
140 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Смесь Басмати Quinoa Mix заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности 15 минут. Пока варится смесь, разрезаем грудку индейки на небольшие кусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.
Перец режем кубиками.
Сельдерей тонкими пластинками.
Готовим соус. В йогурт добавляем оливковое масло, специи перемешиваем.
Даем рису остыть, выкладываем его в глубокую тарелку.
Добавляем половину соуса, перец, сельдерей, перемешиваем.
Собираем салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.