Description
Один із моїх найулюбленіших пирогів! Рецептів тіста та начинок безліч, але у кожної господині свій секрет їхнього приготування!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кефір
1 стак.
-
Майонез
0.5 стак.
-
Вода
1/3 стак.
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
-
Капуста білокачанна
400 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Масло вершкове
25 г
Cooking
Капусту нашинковать, уложить в сковороду, влить немного воды и тушить до мягкости, доливая воды, когда будет нужно, посолить по вкусу. На растительном масле обжарить лук с морковью, добавить к капусте и тушить ещe около 10 минут, добавить сливочное масло, перемешать.
Для теста: яйца, кефир, майонез, воду смешать, посолить. Помешивая, небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать.
Смазать форму растительным маслом, вылить половину теста, выложить начинку, сверху долить оставшееся тесто. Выпекать в духовке 40 минут при 200*С. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.