Description
На нашому сайті безліч рецептів приготування цього смачного пирога. А я роблю так. Моя сім'я дуже любить цей ароматний смачний пиріг, на столі він тримається не більше години.
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
1 упак.
-
Філе куряче
-
Картопля
-
Цибуля ріпчаста
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
-
Жовток яєчний
1 шт
Cooking
Куриное филе порезать на кусочки.
Картофель помыть и почистить.
Лук порезать лучше крупными полукольцами. У меня были очень мелкие луковички и мало, я их просто измельчила ножом. Обычно же я кладу достаточно много лука.
1 пласт теста раскатать, форму смазать маслом и уложить в нее пласт. Сегодня я сделала в форме с высокими краями, но лучше делать на противне, краешки пирога получаются хрустящими и поджаристыми.
На тесто порезать картофель, посолить и поперчить.
Поверх картофеля выложить нарезанное мясо, посолить и поперчить.
Поверх мяса посыпать нарезанным луком, а сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
Накрыть вторым пластом теста, украсить кусочками теста и смазать желтком, взбитым с водой. И в духовочку на 40 минут.
Вот такой получился курник. [b]Приятного аппетита![b]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.